（原标题：春园小邻 面条筋道浇头鲜）
风 味：锅盖面馆
拿手好菜：牛肚面 虾腰面
人均消费：20-30元
停 车：十月大厦院内停车场
可免费停车
寻香路径：西城区新街口外大街
甲14号同春园西门
综合评定：
店面视频
一进门就是吧台和冷菜柜，肘花、酱肉、蟹壳黄……花样挺多。装修的色调，是深浅变换的原木色，颇有自然之风范和江南情调。估计是考虑到店面很小，用了好几块装饰镜以调整空间感。店面最深处挂着一块儿显示屏，这是华天集团明厨亮灶的升级版——客人可以通过监控器看到后厨的所有操作。其实不用费那事儿，春园小邻体量不大，后厨和店面之间根本没装门儿，抬头看一眼，厨师所有操作一目了然。
咬味嚼舌
酱牛肉、酱肘花和卤蛋酱香四溢、肥美多汁，其实就是同春园出品，多年的老店口味没有什么问题。炸春卷儿外酥里嫩馅料鲜美，口感不错。春园小邻的招牌上特别标注了牛肚锅盖面，自然是拿手的，汤汁醇厚，面条筋道，牛肚咸香耐嚼。牛肚浇头是北方人最爱的口味，店里还有南方人喜欢的虾腰锅盖面，虾仁Q弹，腰片滑嫩，都带一点爽脆，味汁鲜美，入口难忘。
神吐槽
春园小邻其实就是同春园新创品牌，虽然可以使用同春园十月大厦院的免费车位，但数量不多，紧挨着的庆丰包子铺前的车位则需收费。因为是开放式厨房，里面大锅煮面炒浇头，热气有时会蹿出来。锅盖面是镇江美味，小菜里的素什锦偏北方口偏咸，如果略甜一点会更搭配。
欢动食刻
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(原标题：春园小邻 面条筋道浇头鲜)
本文来源：北京晚报
责任编辑：
王晓易_NE0011
