里约奥运村餐厅将提供5种不同风格的自助餐，用餐者可以根据自己的喜好进行选择，这5种自助餐分别是：巴西特色餐、亚洲餐、西餐、伊斯兰餐和犹太餐，此外还有意大利通心粉和披萨。对穆斯林和犹太运动员的食物将坚持其特定的宗教饮食规律。中国的健儿们会吃到西红柿炒鸡蛋，各种面食和米饭，韩国人将得到来自本国的泡菜、大葱和什锦蔬菜。日本运动员则可以选择供米饭、味增汤、鱼、纳豆等食物。
运动员们还有机会尝试40种异国情调的水果像卡茹、针叶樱桃，阿萨伊、杨桃、山榄和百香果等巴西当地水果。
巴西是多民族融合国家。毫无疑问，什么亚洲菜，印度菜，意大利，法式，巴式都应有尽有。不过，跟其他往届奥运会相比，里约奥运会的特色是：水果！这次会是奥运历史上，水果最丰盛的一届。有40种水果哦！
常见的我就不说了，什么菠萝蜜，杨桃，香蕉这种热带水果。来说6大，经常在巴西里约的集市上和超市里见到的水果，却在中国少见的好吃哒！来里约旅游观赛，千万不要错过哦！
Acerola西印度櫻桃
抗癌的最佳水果。维生素C含量是橙子的100倍。里约餐厅经常将其和橙子放在一起做成果汁。亲测，味道不错，完全分不出来啥是啥。呵呵呵。
Cupua?u古布亚苏树果子
白色果肉为巧克力和菠萝混合的味道，经常用于甜点、果汁、甜食。果汁像梨的味道，并有一丝香蕉的感觉。
亚马逊神秘果。富含蛋白质，钙，磷及维生素A，B1，B2和C。据说对糖尿病，高血压和癌症有帮助。不知道奥运健儿们吃到会是什么感觉！好想尝尝！
Siriguela 巴西金桔
腰果果实同族。来自巴西东北部。抗氧化，富含纤维，钙，磷，钾和维生素B1和C。也经常做成果汁喝呢！里约早市上很常见！很小哟！
不知道奥运健儿有没有时间去逛菜市场呢？买来吃吃应该很开胃哇~
Jabuticaba嘉宝果
水果直接长在树干上，听说要种植15年才会开花结果！水果含有较丰富的维生素C、磷、镁等微量元素，水果可以直接吃，也可以做成果汁、酒、和化妆品。我很喜欢吃呢！酸酸甜甜，还经常做成啤酒呢！
Graviola 刺果番荔枝
果皮上生满软刺，果肉呈白色，滋味甜中带酸。小苏喜欢直接生吃！酸奶口味也很棒！听说有强大的抗癌抗瘤作用，还能消灭细菌、癣、寄生虫，而且能有效的降低血压、缓解精神沮丧、调整紊乱的神经系统。呵呵呵。
A?aí 巴西莓
亚马逊河的伟哥。听说它一直被巴西当地部落中的战士们作为天然的壮阳药，而且还被广泛地用来提升耐力，补益精力，延年益寿。小苏最喜欢吃用巴西莓做成的冰激凌！加谷物吃，嘎嘣脆！
Goiaba 番石榴
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质，如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助，而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
巴西人很喜欢用番石榴做成的果酱，配着奶酪吃！或是做成各种曲奇小点心！
Paullina Cupana瓜拉那
瓜拉那是马亚逊地区特产的一种野莓，在巴西也把瓜拉纳称为 “super fruits” , 广泛应用在早餐麦片, 饼干, 谷物棒, 糖果,汤料, 胶囊, 片剂等产品中.长期食用, 有提神醒脑、滋阴壮阳、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、补充能量、强身健体之功效。
瓜拉那的主要特色是： 它所含的天然咖啡因，能够逐渐而缓慢地刺激神经，刺激维持的有效期长，而且刺激比较温和，对人体没有危害，而其他来源的产品通常起效快，但持续时间短
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作者：蓝冰滢
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