网易首页 > 网易体育 > 2016里约奥运 > 正文

国乒女队成都备战 自带厨师长严把饮食安全关

0
分享至
在训练方面,为了适应里约奥运场馆,地胶也变成绿色。

国乒公布征战里约奥运的名单后,国乒女队一行今天将来到成都的中国乒乓球国家队训练基地集训,李晓霞、丁宁、刘诗雯,以及手握P卡的川妹子朱雨玲,都将在成都封闭训练50天。

国乒女队 资料图

成都被国乒视为“福地”,之前连续两届奥运会,国乒女队都将这里选为重要集训地点。2012年伦敦奥运会前夕,国乒女队也是在成都集训的,最终收获了女单、女团两枚奥运金牌。

成都被誉为“美食之都”,准备拿什么招待国乒金花?25日,记者从成都中国乒乓球国家队训练基地了解到,除了国乒队带来的厨师长,掌勺的还是以本土厨师为主。“厨师会根据运动员的口味合理搭配膳食,当然也会做川菜,而且厨师们对食品安全格外小心,肉制品全部从北京空运,经过兴奋剂检测之后才会采购。”工作人员透露。

吃:安全第一自带厨师长,空运肉制品

这次乒乓球国家队一行53人到成都集训,包括30名运动员,其中女队27人。除了球迷熟悉的“川妹子”朱雨玲,还有两名四川籍运动员回家,分别是国乒女二队的郭艳、男二队的严升。他们5月26日到达成都,集训50天之后进行热身对抗比赛,7月17日返回北京。

食品安全问题是重中之重,为了避免误食兴奋剂,乒乓国手和训练基地职工分开用餐。国家队运动员食用的猪肉、牛肉全部从北京空运,经过兴奋剂检测中心检测之后才能采购。集训期间,基地将采购冻肉2至3次,每采购一次至少够吃两周。基地食堂的厨师为乒乓球国手烹饪美味的时候,严防混用肉制品。而其他的蔬菜、米面则是成都本地供货。

“好吃嘴”津津乐道的川菜,国乒小花吃得惯吗?训练基地工作人员透露,国家队带来了一名厨师长,负责把控食品质量。掌勺的还是以本土厨师为主,他们根据运动员的口味合理搭配膳食。“不会专门为他们研制菜品,就是做些家常菜,但是会特别注意食品安全。集训期间当然会做川菜,只要保证原材料安全,厨师会根据运动员的口味合理搭配,东西南北的口味都会照顾到。”

练:适应第一仿里约场馆,地胶变绿色

成都集训期间,乒乓球国手们吃、住、练都在训练基地。除了饮食安全特别注意之外,住宿并没有特别要求,他们两人一间,住在基地内的运动员公寓。据此前在这里备战残运会的运动员透露,运动员公寓和普通酒店的标准间无二,电视、淋浴等设备都有,只是结束了一天的高强度训练,很少有人看电视。而在成都基地为国乒队专门准备的训练场馆,超过两千平米的宽阔场地上分列15个乒乓球台,使用的器材、设备全部参照奥运会比赛场馆标准。

去年11月,本报记者曾报道里约奥运会乒乓球场馆内的地胶变色风波,传统的淡红色地胶首次变成了嫩绿色,被网友吐槽为亮瞎眼的“国旗绿”。为了让国乒四小花们提前适应,中国乒协西部国际培训中心主任代天云介绍,这个场馆早已换上绿色地胶,就是让运动员早早适应视觉上的变化。

相关推荐
热点推荐
宫鲁鸣面临困境,广东女篮召回四核心引发争议

宫鲁鸣面临困境,广东女篮召回四核心引发争议

发财西瓜
2025-07-04 12:06:20
心疼,王欣瑜眼中有泪!输球真相揭晓,一环节太拉胯,数据不说谎

心疼,王欣瑜眼中有泪!输球真相揭晓,一环节太拉胯,数据不说谎

大秦壁虎白话体育
2025-07-03 20:59:44
2025年上半年离世的10位明星,有5人英年早逝,最年轻者仅25岁

2025年上半年离世的10位明星,有5人英年早逝,最年轻者仅25岁

叨唠
2025-07-01 21:39:12
知名男演员心脏骤停,于家中去世

知名男演员心脏骤停,于家中去世

福建卫生报
2025-07-04 12:29:04
巴铁飞行员对歼-10C的评价:歼-10C非常危险,但也有一定缺陷

巴铁飞行员对歼-10C的评价:歼-10C非常危险,但也有一定缺陷

梁讯
2025-07-03 12:47:41
中方专家警告:若中美开战,只需1天,全球就会懂得美国真实水平

中方专家警告:若中美开战,只需1天,全球就会懂得美国真实水平

阿器谈史
2025-07-01 21:48:02
“本科以下勿扰”!深圳一知名餐厅门店招服务员,网友:不吃了,扎心

“本科以下勿扰”!深圳一知名餐厅门店招服务员,网友:不吃了,扎心

南方都市报
2025-07-04 12:53:34
朱艺:因天气炎热,“苏超”每场比赛换人名额从5个增为7个

朱艺:因天气炎热,“苏超”每场比赛换人名额从5个增为7个

懂球帝
2025-07-04 13:09:05
麦琳抄袭致歉,被抄博主不要赔偿,网友:格局真大!

麦琳抄袭致歉,被抄博主不要赔偿,网友:格局真大!

喜欢历史的阿繁
2025-07-04 14:58:40
乔欣素颜发福!与老公赖柏霖澳门度假,男方身家500亿,乔欣一脸孕相

乔欣素颜发福!与老公赖柏霖澳门度假,男方身家500亿,乔欣一脸孕相

扒星人
2025-07-04 10:00:01
阿里纳斯:若詹姆斯真想争冠 他完全可以跳出合同&500万签约骑士

阿里纳斯:若詹姆斯真想争冠 他完全可以跳出合同&500万签约骑士

直播吧
2025-07-04 14:44:08
网友首尔街头偶遇黄多多和妈妈,特别有故事感 像文艺片女主

网友首尔街头偶遇黄多多和妈妈,特别有故事感 像文艺片女主

联友说娱
2025-07-04 14:25:24
天气 | 天津午后雷暴大风或冰雹+短时强降水!“黏糊雨”又又又来了!持续到这时!

天气 | 天津午后雷暴大风或冰雹+短时强降水!“黏糊雨”又又又来了!持续到这时!

天津广播
2025-07-04 11:20:44
雨果缺席美国大满贯事出有因,巴西一哥马虎大意,王皓马琳大智慧

雨果缺席美国大满贯事出有因,巴西一哥马虎大意,王皓马琳大智慧

二哥聊球
2025-07-04 10:53:50
看到了以色列的对华发言,美国才愕然发现,原来中国已经这么牛了

看到了以色列的对华发言,美国才愕然发现,原来中国已经这么牛了

博览历史
2025-07-04 09:05:56
52亿!贵州茅台出手回购“稳军心”

52亿!贵州茅台出手回购“稳军心”

国际金融报
2025-07-04 10:32:31
二手车商涌向榕江收购泡水车,否认“趁火打劫”:很多车我们不买就只能报废

二手车商涌向榕江收购泡水车,否认“趁火打劫”:很多车我们不买就只能报废

极目新闻
2025-07-03 16:08:14
外媒看山东舰亮相香港:中国用一根筷子就能击败我们

外媒看山东舰亮相香港:中国用一根筷子就能击败我们

阿伧说事
2025-07-04 14:23:49
2025年养老金调整方案推迟公布,什么原因?今年又会有怎样新变化

2025年养老金调整方案推迟公布,什么原因?今年又会有怎样新变化

兴史兴谈
2025-07-03 14:40:14
泰国打响战役!洪森接过指挥权,两国元首坐镇前线,大有战争苗头

泰国打响战役!洪森接过指挥权,两国元首坐镇前线,大有战争苗头

张学昆看世界
2025-06-29 19:10:55
2025-07-04 16:35:00

体育要闻

33岁,她的野心也该火一把了

头条要闻

水电站泄洪致钓鱼男子被冲走 村干部:此前曾多次劝阻

头条要闻

水电站泄洪致钓鱼男子被冲走 村干部:此前曾多次劝阻

娱乐要闻

王嘉尔年收四成借朋友 竟遭人间蒸发

财经要闻

闯祸电芯商部分产线停产!罗马仕通知停工

科技要闻

被雷军"震惊"后,何小鹏"藏起"G7的战报

汽车要闻

纯电续航180km/或30万级 方程豹钛7四季度上市

态度原创

时尚
艺术
旅游
数码
房产

中年女人夏天别瞎穿,这三招让你减龄不扮嫩,收获满满的夸赞

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

旅游要闻

热闻|清明假期将至,热门目的地有哪些?

数码要闻

机构:第二季度全球智能手表出货量同比下降2%

房产要闻

千万级豪宅成交激增!2025年上半年,广州这些顶豪出圈了!

无障碍浏览 进入关怀版
×